Als halbtrocken bezeichnet man Weine mit wenig unvergorenem Zucker der Traube. Maximal 18g/l Restsüße dürfen vorhanden sein. Weine, die etwas mehr Restsüße haben, bezeichnet man als "feinherb". Deshalb schmecken diese Weine oft erst nach dem ersten oder zweiten Glas. 
Zu einem guten Essen passen die halbtrockenen Weine ideal.

Bestell-
Nummer
Jahrgang Bezeichnung Flasche

Preis

J/4/11 2011er Rivaner Qualitätswein
FEINHERB
milde Säure
8,3 RS - 4,5 S - 11,7 A
0,75 l 4,10 €
O/5/10* 2010er Riesling Qualitätswein
FEINHERB - Trarbacher Burgberg
feinfruchtiger Sommerwein
Silberne Kammerpreismünze
23,7 RS - 8,0S - 10,8 A
0,75 l 4,10 €
J/2/10L* 2010er Kröver Nacktarsch
Riesling-HOCHGEWÄCHS
Qualitätswein HALBTROCKEN
spritzig, feinherb
17,1 RS -8,4 S - 11,7 A
1,0 l
4,90 €
O/6/11 2011er Kröver Kirchlay Kabinett
Riesling - HALBTROCKEN
12,7 RS - 5,6 S - 11,5 A
0,75 l 4,70 €
J/7/09 2009er Kinheimer Rosenberg Spätlese
Riesling  FEINHERB
fruchtig, harmonisch
Goldene Kammerpreismünze

19,4 RS - 5,6 S - 11
,3 A
0,75 l 6,20 €
O/10/09 2009er Riesling Auslese FEINHERB
Kröver Paradies feinfruchtig
Goldene  Kammerpreismünze                    
21,0 RS - 6,0 S -11,9 A
0,75 l 8,50 €

RS = Restsüße g/l    S = Säure %o/l    A = Alkohol Vol.%
* Diese Weine sind noch vorrätig. Nach Abverkauf liefern wir Weine des nachfolgenden Jahrgangs.